1週間の献立と買い物リスト２人で5000円以内－４

献立を決めてまとめ買いするようになってから、月に１万円ほど食費の節約になったせつこです。

毎日午後になると悩みませんか？

私は１週間分献立を決めて買い物をするので、食材をほとんど残さず買い物時間や献立に悩む時間が少ないので家事の時間がとても短いです。お仕事をしている方にもおすすめです。

ほとんどの家にある調味料（塩、さとう、さけ、みりん、しょうゆ、ごま油等）は、表示していません。

お料理があまり得意ではないので主食に野菜を多めに使って主食中心の献立です。

今週のまとめ買い食材と、その保存方法や１週間の献立を紹介します。

5000円以内の１週間の食材買い物　1回目

1. 豚バラ薄切り
2. 豚バラブロック　200g
3. 牛肉　200g
4. 合いびき３００ｇ
5. 豆腐１丁　45円
6. 長ネギ
7. キャベツ　半分
8. シーチキン
9. 玉ねぎ　2個　（半分+１個+半分）
10. しめじ　少量（スープ用　玉ねぎやキャベツ、人参の残りでもOK）
11. 人参　1本
12. ジャガイモ中２個
13. パン粉
14. 紅ショウガ（好みで）
15. マカロニ　サラダ用100g
16. 丸美屋マーボの素（２回分入り）　180円

5000円以内の１週間の食材買い物 2回目

1. 魚の切り身　２枚（今回はサバの切り身）
2. さしみ
3. 鶏肉２枚
4. ひきわりなっとう
5. シソ１束
6. キュウリ１本
7. 焼きのり（手巻きずし用）
8. お味噌汁の具材（家にあるもの・今回は乾燥わかめと冷凍ほうれん草）
9. 卵２個
10. しめじ　200g～250g　２パック位
11. 油揚げ1/2（私は刻み上げを冷凍して少量使っています。残りはお味噌汁などの具に）
12. カボチャ　1/4
13. トマト缶１個

まとめ買いでできるレシピはこちら

1. マーボ豆腐　キャベツのマカロニサラダ
2. 豚バラかたまりにくの豚丼
3. 牛丼　コンソメスープ
4. ハンバーグ　人参グラッセ　こふきいも
5. 手巻き寿司
6. しめじごはん・カボチャの煮物・焼き魚
7. 鶏肉トマト煮

1日目

マーボ豆腐　キャベツのマカロニサラダ

材料

• 丸美屋のマーボの素（２回分入りの1回分を使います）
• 豆腐１丁
• 長ネギ５cm位
• 豚肉50g位
• マカロニ100g
• シーチキン１缶
• キャベツ　適量

作り方

マーボ豆腐は丸美屋のマーボの素を使いますが、素だけだと味気ないので私は長ネギのみじん切りと豚肉のみじん切りを50gほど先に炒めてからマーボの素で作ります。

長ネギと肉を足すことで手作り感が出ます。しめじなどを加えてもボリュームが出ます。

マカロニサラダは早ゆで２分のマカロニ100gほど使います。

クックパッドマカロニツナサラダ♡キャベツ入りで作っています。

マカロニサラダだと野菜が不足気味なのでキャベツで野菜が取れてボリュームアップになります。

1. キャベツを太めの千切りにしてザルに入れます。
2. マカロニを茹でたら、ザルに入れたキャベツの上にドバーッとかけます。しばらく放置して水を切ります。
3. キャベツがキャベツが半ゆで状態になります。
4. ボールに、マカロニ、キャベツ、ツナ缶を入れて、塩胡椒、マヨネーズを入れてあえます。